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Entre las 25 empresas que recibirán esta certificación, cinco son egabrenses: Cortijo Ribero, Cortijo de Frías, Hostal Guerrero, Dehesa del Colmenar y Museo Aguilar y Eslava.
Desde la Consejería de Medio Ambiente junto con el Grupo de Desarrollo Rural de la Subbética Cordobesa, en el Parque Natural Sierras Subbéticas se ha ido implantando la Segunda Fase de la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS). Esta Segunda Fase se fundamenta en el trabajo e interés de los empresarios turísticos situados en el Parque Natural de alcanzar este “marchamo de calidad” a nivel europeo, modificando su conducta y gestión hacia un mayor respeto al medio. Con tal fin se vienen ejecutando en la comarca varias actuaciones, visitas, jornadas de formación… tutorizadas a través de “Europarc España”, entidad garante de la Carta Europea de Turismo Sostenible.
Una vez finalizada la fase de implantación, a partir de ahora, las empresas acreditadas habrán de desarrollar una serie de compromisos enmarcados en un Programa de Actuaciones que cada empresa deberá de abordar en un plazo máximo de 3 años, concluyéndose con el Acuerdo de Colaboración con el Parque.
El Parque Natural Sierras Subbéticas inició el proceso de adhesión de empresas a la CETS en septiembre de 2008, cuando se adhirió a este documento. También el Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro se ha sumado a la CETS y once empresas ubicadas en el mismo cuentan ya con los correspondientes certificados de adhesión a la CETS. Asimismo, el Parque Natural de Hornachuelos ha comenzado recientemente el proceso.
Esta carta europea exige la aplicación de unos criterios de sostenibilidad en todas las actividades ligadas al turismo y la creación de las condiciones necesarias para compatibilizar el desarrollo de este sector con la preservación del patrimonio natural y cultural en estos espacios protegidos.
El acto de entrega se realizará en el Hotel Zuhayra, a las 13:15h del próximo jueves 28 de julio.
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