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La mayor parte de las empresas del Parque Sierra de las Sierras Subbéticas que se adhieren hoy a esta iniciativa son alojamientos turísticos, a los que hay que sumar cinco empresas especializadas en el turismo activo y el ecoturismo, dos agroalimentarias, dos dedicadas al transporte y una a la restauración.
El Parque Natural de las Sierras Subbéticas se incorporó el 2008 a la CETS, herramienta europea destinada a fomentar y mejorar la gestión de la actividad turística en los espacios naturales protegidos del continente. En este periodo se han iniciado 80 actuaciones encaminadas a mejorar la oferta de productos turísticos relacionados con el espacio protegido, la mejora de la información sobre la zona y la protección del patrimonio natural y cultural. El pasado año comenzó la implantación de la segunda fase del programa, en la que también deben participar los empresarios de la comarca. Asimismo, durante este proceso se han llevado a cabo en colaboración con el Grupo de Desarrollo Rural Subbética Cordobesa distintas jornadas de formación y programas de asesoramiento a cada empresa adherida al programa para facilitar la acreditación.
Las 25 empresas que hoy han recibido su certificado se comprometen a cumplir en los próximos tres años un Programa de Actuaciones que contiene mejoras en la oferta y conexión con el espacio natural protegido, progresar en su comportamiento medioambiental y apoyo al desarrollo local y conservación del patrimonio. Por su parte, la Junta de Andalucía trabajará en la promoción de estas empresas en el mercado nacional y europeo, además de favorecerlas en la selección de los destinatarios de las actividades formativas e informativas.
El consejero ha aclarado que, con estas nuevas empresas, Andalucía cuenta ya 153 empresas adheridas a la CETS, lo que demuestra el grado de compromiso del empresariado en los parques naturales con el desarrollo sostenible de su comarca. La adhesión a la CETS supone un reconocimiento que otorga la Federación EUROPARC, organización que reúne a 440 instituciones de 35 países europeos y de Estados Unidos. La iniciativa se basa en un compromiso y acuerdo voluntario entre los actores implicados en el desarrollo turístico para llevar a la práctica una estrategia local a favor del turismo sostenible.
En la provincia de Córdoba, tanto el Parque Natural Sierra de Cardeña y Montoro como el de las Sierras Subbéticas se han incorporado a este programa internacional, mientras que el próximo septiembre está prevista la incorporación oficial a la Carta Europea de Turismo Sostenible del Parque Natural Sierra de Hornachuelos. Este último desarrollará en los próximos cinco años un plan de acción con 149 actuaciones encaminadas a cumplir los objetivos de la Estrategia y los principios de la CETS, como mantener los recursos naturales y culturales, fomentar la creación de productos turísticos originales y específicos del territorio o establecer el desarrollo turístico sostenible como vía para mejorar la calidad de vida y la economía de la población.
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