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El Curso de conversión en producción ecológica para Horticultura, tendrá una duración de 35 horas lectivas, de las cuales 20 son presenciales y el resto de trabajos no presenciales. Se impartirá en el IFAPA de Cabra (situado en la finca conocida como "Casilla La Mina") durante los días 14, 16, 17, 21 y 23 de mayo de 2012, en horario de 17:00h a 21:30h. Sus objetivos son la promoción de iniciativas de producción ecológica en las huertas de la comarca.
Programa:
UD 1. Antecedentes y conceptos previos de agricultura ecológica
UD 2. Legislación y ayudas
UD 3. Fertilización y manejo de suelo
UD 4. Manejo de la biodiversidad
UD 5. Semillas y material vegetal
UD 6. Control de plagas y enfermedades
UD 7. Proceso de conversión a la agricultura ecológica
UD 8. Control y certificación
UD 9. Estrategias de comercialización
UD 10. Visita a huerta ecológica
En cuanto al Curso Técnico de Olivar Ecológico, que también será impartido en el IFAPA de nuestra ciudad, está enfocado expresamente a la producción ecológica en explotaciones de olivar y posterior producción de aceite de oliva. Las fechas de celebración serán 30, 31 de mayo, 1, 11 y 12 de junio.
PROGRAMA DEL CURSO:
UD 1. Antecedentes y conceptos previos de agricultura ecológica (1 hora)
UD 2. Fertilización y manejo de suelo (4 horas)
UD 3. Control de plagas y enfermedades (2,5 horas)
UD 4. Manejo de la biodiversidad (1 hora)
UD 5. Técnicas de manejo de las cubiertas vegetales (2,5 horas)
UD 6. Proceso de conversión a la agricultura ecológica (1 hora)
UD 7. Comercialización del aceite (1 hora)
UD 8. Control y certificación (1 hora)
UD 9. Legislación: Reglamento y ayudas (1 hora)
UD 10. Visita a olivar ecológico (5 horas)
UD 11. Cata de aceite ecológico (5 horas)
Inscripción: En el IFAPA-Cabra o enviando solicitud a la dirección de correo: gloriai.guzman@juntadeandalucia.es
Más información en el IFAPA de Cabra - 957596644
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