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Tal y como destacó Brigida, la tendencia de la huerta egabrense se ha ido modificando con el avance del tiempo dada la importancia que va adquiriendo en la población el cultivo y consumo de verduras y hortalizas ecológicas lo que, según apuntaba Jiménez, obliga al IFAPA a seguir promoviendo la implantación de huertas ecológicas en Cabra.
Con respecto al fomento de la agricultura ecológica, tanto Jiménez como Casas destacaron que es un proyecto que cuenta ya con 5 años de historia, cuando se puso en marcha un proyecto piloto que formaba a agricultores para la implantación de este tipo de cultivo en sus huertos.
LOS HUERTOS DE OCIO, CADA VEZ MÁS CERCA
En esta comparecencia, el Delegado de Agricultura, Francisco Casas, aprovechó para confirmar la inminente puesta en marcha de los Huertos de Ocio y que cuenta con la colaboración de la Diputación Provincial.
Pero no sólo será la institución provincial la que colaborará con este proyecto sino que, como ha destacado el propio Concejal, la Universidad de Córdoba cederá semillas para su utilización en estos huertos.
Francisco Casas, ha aprovechado la ocasión para poner en valor la creación de la Delegación de Agricultura por parte del Equipo de Gobierno que ha permitido, entre otras cuestiones, la creación del Consejo Agrario Local dada la importancia de este sector que supone una importante fuente de riqueza y empleo.
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