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La feria ha sido inaugurada por el alcalde egabrense, Fernando Priego, el delegado de Agricultura de la Diputación, Julio Criado, el delegado territorial de la Consejería de Agricultura, Francisco Zurera y la presidenta de AECA, Dolores Gutiérrez, en un acto que ha contado además con la presencia del vicepresidente de la Diputación, Manuel Gutiérrez.
La principal novedad de este año es la figura del "remate", una fiesta que este año se hará al comienzo de la recogida de la aceituna, a cargo del Mesón de San Martín. El día 6 se pueden degustar unas migas; y el 7, un potaje de habichuelas.
Otra incorporación de esta edición es la creación de una singular carta con este ingrediente y la degustación de platos típicos derivados del aceite fresco. La zona expositiva contará con 15 stand, "incrementándose la participación de los productores este año en un 35%", ha subrayado Cecilla.
Cada día de la feria está dedicado a un tipo de aceite fresco. El viernes, a la variedad Picual, el sábado a la Hojiblanco y el domingo al aceite Picudo.En las ediciones anteriores los tres hoteles de la localidad registraron un 100% de ocupación y se registraron más de 8.500 visitas.
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