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En esta ocasión la noche fue de vinos blancos. Se cataron un blanco joven afrutado del marco Montilla-Moriles, un Sauvignon Blanc del Priorato catalán, y un tinto de la variedad Tempranillo, cuya particularidad era que se había hecho con uva blanca.
El entusiasta publico también gozo de las lindezas de la cocina del hotel, cuyos maridajes resultaron del agrado de todos.
La cata fue conducida por Eu Cortes, prestigiosa enóloga que ha formado parte de importantes paneles de cata a nivel nacional, como el del concurso internacional Ecoracimos, dentro del marco de la Feria de productos ecológicos BIOCordoba.
A la conclusión y junto al postre, se degustó un cocktail espirituoso cuya base era un vino oloroso de Montilla-Moriles, que resulto muy del agrado del público asistente.
Las sorpresas, dado el día de la celebración de la cata, y las actividades sensoriales de la cata adornaron la oferta lúdica de la noche.
Dentro del circuito de actividades y eventos de este tipo, la empresa egabrense cuenta con la realización de nuevas catas en el nuevo año, de la que ya darán cuenta para su difusión previa.
Una apuesta de una joven empresa egabrense a la que deseamos una fructífera actividad junto a la experiencia del Hotel MS Fuente las Piedras, que ya celebró su décimo aniversario el pasado año. Estén atentos a las redes sociales y nosotros también daremos cuenta de la próxima cata, pues se trata de una experiencia gastronómica que merece la pena disfrutar.
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