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Mediante un formulario electrónico (que puede encontrarse en su web subbeticaecologica.com), la asociación ha recibido hasta el momento el compromiso de 90 aportaciones, tanto individuales, como de entidades o de empresas, lo que le ha llevado a alcanzar los 100.000 euros recaudados, de los cuales unos 15.000 son donaciones.
Entre las empresas colaboradoras destacan la Hospedería La Era de Almedinilla, Vidriomundo de Cabra, la Academia del Tapeo de Granada, el Restaurante Amaltea de Córdoba, las Herboristerías Natursigna y Ananda de Córdoba, la tienda La despensa, ecológica y artesana también de Córdoba, Biovalle de Palma del Río, Aceites Bioluz de Lucena, la Hacienda Bolonia de Montilla, Carnicerías Melli de Córdoba, Karabocueros de Cabra, EQUO Córdoba, Spiga negra, pastas ecológica de Alameda en Málaga, la tienda especializada de productos eco Tierras Vivas de Jaén, la panadería Biopan de la Subbética de Lucena y Ecofaro de Badajoz.
Pese a que 100.000 euros suponen una cifra nada desdeñable para el poco tiempo que lleva funcionando la campaña, desde la organización se muestran también precavidos pues saben que sólo tienen hasta el próximo domingo 26 para conseguir aún más de 60.000 euros. «Estamos muy contentos con los resultados obtenidos hasta el momento, pero insistimos en el llamamiento a la comunidad porque todavía no hemos cumplido el objetivo», declaró Rafa Arroyo, secretario de Subbética Ecológica.
Para conseguir llegar a los 167.000 euros establecidos, desde la Asociación continuarán sus esfuerzos de difusión tales como la mesa informativa que instalarán en el Mercado Ecoartesano en el Paseo Alcántara Romero de Cabra el próximo jueves 23 de junio o las campañas audiovisuales de convocatoria entre las que destaca el vídeo solidario del cantautor gaditano Javier Ruibal. Por su parte, el grupo musical egabrense Las Contracturas ofrecerá un concierto a beneficio de la Asociación el próximo día 24 a las 23h en el local Bohemios, en Cabra.
Una ecotienda, una cantina popular ecológica, un centro social y cultural, un huerto educativo y experimental, la generación de energías renovables o la gestión de agua de lluvia son algunas de las propuestas que Subbética Ecológica querría llevar a cabo en las instalaciones, en caso de ser la elegida para la compra de la Cooperativa.
«Este es un proyecto de ciudad, un proyecto de bien común. No solo se trata de seguir potenciando el consumo responsable como ya hacemos desde nuestra asociación sino que tenemos ante nosotros una importante oportunidad de crear empleo de calidad en nuestra comarca y de ayudar a una verdadera recuperación de nuestras huertas» añadió Arroyo.
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