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El Geoparque y Parque Natural Sierras Subbéticas celebra del 3 al 11 de mayo de 2014 su octava edición de la Semana de los Geoparques Europeos, una iniciativa en la que un año más participa de manera significativa el IES Aguilar y Eslava y su Fundación, en esta ocasión con una Paseo Geológico dirigido por Manuel Ángel Camas Ortiz del Colegio Oficial de Geólogos de Andalucía (ICOGA), que recorrerá con alumnado del IES Aguilar y Eslava el Sendero de "Los Pelaos" reconociendo la singularidad e interés geológico e histórico natural de nuestro entorno.
Otras actividades programadas para esta 8ª Semana de los Geoparques son excursiones por las Sierras Subbéticas, catas de aceite de oliva, una mesa redonda sobre la situación de Ecoturismo, rutas en bicicleta, exposiciones y cursos, o una curiosa ruta urbana y visita a los restos de antiguas canteras romanas titulada "Cabra Ciudad Jurásica", una actividad promovida por el Ayuntamiento de Cabra con la colaboración de la Universidad de Granada.
La Semana de los Geoparques Europeos es un evento destinado a concienciar al público general sobre la conservación y promoción del patrimonio geológico, así como a la realización de actividades turísticas y educativas en los Geoparques. Supone una ocasión de demostrar a los habitantes que forman parte de una amplia red a nivel europeo y global, que promueve el uso sostenible del patrimonio geológico y puede traer un beneficio económico a la población local.
En 2006, el Parque Natural Sierras Subbéticas entró a formar parte de las redes de Geoparques Europea y Global, ambas avaladas por la Unesco. Los Geoparques son lugares de gran interés geológico, cuyo principal objetivo es conservar y promover su valioso patrimonio, a la vez que se hace un uso sostenible del mismo a través del turismo geológico.
Desde de 2013, Europa cuenta con 54 Geoparques. En España hay 8 Geoparques y en Andalucía 3: el Geoparque Cabo de Gata-Níjar (Almería), el Geoparque Sierras Subbéticas (Córdoba), y el Geoparque Sierra Norte de Sevilla (Sevilla).
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